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레스토랑 메뉴에서 pre-theater 는 무엇을 말하는 것일까요? pre-theater라는 메뉴를 제공하는 레스토랑이 있던데, 이건 어떤 메뉴인가요? 아무때나 주문하여 먹을 수 있는 메뉴인가요? 아마 일반적인 식당에서는 본 적이 없으실 수도 있는데, 고급 레스토랑 홈페이지 또는 방문하시면 마주치게 되는 것이 있습니다. (하지만 아래에 설명드리겠지만, pre-theater 메뉴를 가지고 있는 레스토랑은 공통된 특징이 하나 있습니다.) 아래는 국내에 있는 한 미슐랭 선정 레스토랑 홈페이지입니다. 하단에 보시면 ALL MENU 와 PRE-THEATER 가 있네요. ALL MENU를 눌러보면 해당 레스토랑에서 제공하고 있는 코스 및 단품 메뉴 등을 확인하실 수 있습니다. 그런데 PRE-THEATER 버튼을 눌러봐도 조금 차이가 있을 뿐, 일반적인 메뉴가 나옵니다. 메뉴가 하나.. 더보기

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