미쉐린 가이드 선정 빕 구르망 식당 36곳

 

지난 11월 1일 미쉐린에서 빕 그루망(Bib Gourmand) 레스토랑 36곳을 발표하였습니다.

 

보통 미쉐린 가이드는 요리의 가치를 별점으로 평가를 하는데, 최고 등급은 별 3개로 음식을 맛보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑에게 부여하며, 멀리 있더라도 한 번 쯤은 찾아가볼 만한 레스토랑은 별 2개, 음식 자체가 훌륭한 식당은 별 1개를 부여합니다.

 

 

그런데 번외(?)로 미쉐린 가이드는 별을 부여하지는 않았지만, 그래도 합리적인 가격에 맛있는 음식을 선보이는 식당을 빕 그루망으로 분류하여 발표하고 있습니다.

 

이번 2016 미쉐린 가이드 서울편에서 빕 그루망은 총 36곳이 선정되었습니다.

미쉐린 가이드에서 스타(별점)을 받은 식당들이 대부분 디너 식사가 10만원에서 수십만원을 호가하는 데에 반해 빕 그루망은 1인 평균 식사비가 3만5천원 이하인 곳들이 선정되었습니다.

 

 

미쉐린 가이드(미슐랭 가이드)가 선정한 가성비 높은 빕 구르망 식당 36곳 목록은 다음과 같습니다.

 

[한식]

북막골 (종로구)

아리랑 (중구)

오통영 (강남구)

용수산 (종로구)

한일관 (강남구)

 

[냉면]

능라도 (강남구)

봉피양 (송파구)

정인면옥 (영등포구)

오장동함흥냉면 (중구)

필동면옥 (중구)

 

[칼국수]

명동교자 (중구)

목천집(앵콜칼국수) (서초구)

임병주산동칼국수 (서초구)

찬양집 (종로구)

황생가칼국수 (종로구)

 

[만두]

개성만두 궁 (종로구)

구복만두 (용산구)

만두집 (강남구)

자하손만두 (종로구)

 

[족발]

만족오향족발 (중구)

오가네족발 (강남구)

할매집 (종로구)

 

 

[두부]

백년옥 (서초구)

피양콩할마니 (강남구)

 

[바비큐]

오근내닭갈비 (용산구)

충무로쭈꾸미불고기 (중구)

 

[불고기]

역전회관 (마포구)

 

[육회]

부촌육회 (종로구)

 

[도가니탕]

대성집 (종로구)

 

[생태탕]

부산식당 (종로구)

 

[설렁탕]

이문설농탕 (종로구)

 

[추어탕]

용금옥 (종로구)

 

[소바]

스바루 (서초구)

 

[타이]

부아 (용산구)

툭툭누들타이 (마포구)

 

[이탈리안]

이태리재 (종로구)

 

선정된 36곳의 식당을 살펴 보니, 무려 이 중 13곳의 식당이 종로구에 몰려있는 것을 알 수 있습니다. 아마 종로구에 맛집이 많은 이유도 있겠지만, 한편으로는 음식을 평가하는 외국인 평가단이 중구 지역에 많이 몰려있는 이유도 한 몫하는 것은 아닐까 싶습니다. 이름을 알아두었다가 한 번 쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같습니다.